沼津市においては、民間の豊富な人的資源やノウハウを活用し、よりよい学校給食運営を図るため、学校給食調理の業務委託を行っています。第五中学校においては、平成12年度から調理業務委託を開始しており、令和７年度は業者改選の年となります。
業務の実施に当たっては、「安全安心でおいしい給食」を提供するための十分な経験や衛生管理面でのノウハウ、有能な人材を育成するための研修など、高度な専門性を有する者から提案を受けるプロポーザル方式により受託候補者を選定します。
なお、本件は、学校給食調理の受託実績があること、過去3年間（静岡県東部保健所管轄区域の学校にあっては6年間）に学校給食調理業務において、食品衛生法の規定による営業停止の処分を受けていないこと、本プロポーザルに係る説明会に参加することが参加資格要件となります。
事業名
沼津市立第五中学校共同調理場給食調理等業務委託
プロポーザル実施スケジュール
| 内容 | 期間 |
|---|---|
| 募集開始 | 令和7年3月5日（水曜日）ホームページに掲載 |
| 説明会参加申込期限 | 令和7年3月5日（水曜日）から令和7年3月12日（水曜日）までに電子メールまたはファクスで |
| 1.説明会（第五中にて30分程度） 2.各調理場現場見学 |
令和7年3月25日（火曜日）9時30分 第五中 10時：沼津市立第五中学校共同調理場（沼津市五月町15-1） 11時：沼津市立第一小学校共同調理場（沼津市八幡町65-1） 13時：沼津市立第三中学校共同調理場（沼津市下香貫木の宮888） 14時：沼津市立大平小学校共同調理場（沼津市大平2200） |
| 質問受付 | 令和7年3月25日（火曜日）説明会開催後から令和7年3月27日（木曜日）17時までに電子メールで |
| 質問回答 | 令和7年4月4日（金曜日）17時までにホームページに掲載 |
| プロポーザル参加申込期限 | 令和7年4月10日（木曜日）17時必着 |
| プロポーザル参加承認及び 選考会当日案内の通知 |
令和7年4月17日（木曜日）12時までに電子メールで |
| 企画提案書の提出期限 | 令和7年5月2日（金曜日）17時必着 |
| 選考会 | 令和7年5月19日（月曜日）予定 ※詳細日程は、別途参加者に通知します。 |
| 選定結果の通知 | 令和7年5月26日（月曜日）予定 |
参加要領等
- プロポーザル参加要領（PDF：621KB）
- 評価基準（PDF：106KB）
- 仕様書（PDF：2,066KB）
- 様式1～6（Word：71KB）
※調理場の現場見学を希望する際は事前に保菌検査を済ませ、当日検査結果を持参すること。 - 参考見積書（別紙）（Excel：57KB）
問い合わせ先
沼津市 教育委員会事務局 学校管理課 学校給食室
〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16-1
電話：055-934-2548
ファクス：055-931-8977
メールアドレス：gaku-kyushoku@city.numazu.lg.jp
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このページに関するお問い合わせ先
教育委員会事務局学校管理課学校給食室
〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16-1
電話：055-934-2548
ファクス：055-931-8977
メールアドレス：gaku-kyushoku@city.numazu.lg.jp