沼津市においては、民間の豊富な人的資源やノウハウを活用し、常に安定した人員配置をすることで業務の危機管理、衛生管理体制の向上を図るため、保育所給食調理の業務委託を行っております。金岡保育所においては、令和2年度から調理業務委託を開始しており、令和5年度は業者改選の年となります。
業務の実施に当たっては、高度な専門性を有する現場責任者を中心とした有能な人材の配置が求められるとともに、安定した給食運営を提供しつつ、一定の経費でより質の高い給食を提供する効率的な業務体制が求められるため、プロポーザル方式により契約候補者を選定します。
なお、本件は、児童福祉施設において給食調理の受託実績があること、過去3年間(静岡県東部保健所管轄区域の児童福祉施設にあっては６年間)に児童福祉施設給食調理において、食品衛生法の規定による営業停止の処分を受けていないこと、本プロポーザルに係る説明会に参加すること、その他別紙要領に定める者に該当しないことが参加資格要件となります。
業務名
沼津市立金岡保育所給食調理等業務委託
プロポーザル実施スケジュール
| 内容 | 期間 |
|---|---|
| 募集開始 | 令和5年6月5日（月曜日）ホームページに掲載 |
| 説明会参加申込期限 | 令和5年6月5日（月曜日）から 令和5年6月12日（月曜日）までに電子メールまたはファクスで |
| 説明会 | 令和5年6月15日（木曜日）15時00分～ 沼津市立金岡保育所（沼津市沼北町１-５-15） |
| 質問受付 | 令和5年6月15日（木曜日）から 令和5年6月21日（水曜日）17時までに電子メールで |
| 質問回答 | 令和5年6月26日（月曜日）17時までにホームページに掲載 |
| プロポーザル参加申込期限 | 令和5年6月30日（金曜日）17時必着 |
| プロポーザル参加承認及び 選考会当日案内の通知 |
令和5年7月3日（月曜日）12時までに電子メールで |
| 企画提案書の提出期限 | 令和5年7月18日（火曜日）17時必着 |
| 選考会 | 令和5年7月24日（月曜日）予定 |
| 選定結果の通知 | 令和5年7月26日（水曜日）予定 |
様式ダウンロード
- 参加要領（PDF：353KB）
- 金岡保育所調理場図面（PDF：381KB）
- 評価基準（PDF：103KB）
- 仕様書（PDF：1,314KB）
- 様式1～6（Word：112KB）
- 参考見積書（Excel：22KB）
質問に対する回答
選定結果
令和5年7月24日(月曜日)に実施した選定委員会による選考結果は以下のとおりです。
契約結果
以下の事業者と契約しました。
- 契約件名
- 沼津市立金岡保育所給食調理等業務委託
- 履行期間
- 令和5年10月1日～令和8年9月30日
- 契約者名
- 株式会社魚国総本社 名古屋本部
- 法人番号
- 1120001074930
- 所在地
- 愛知県刈谷市東新町5丁目118番地
- 契約金額
- 52,945,200円（ただし、食材費を除く）
問い合わせ先
市民福祉部子育て支援課
〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16-1
担当：永山・中村
電話：055-934-4818
ファクス：055-934-0345
メールアドレス：kosodate@city.numazu.lg.jp
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このページに関するお問い合わせ先
市民福祉部こども未来創造課
〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16-1
電話：055-934-4818
ファクス：055-934-0345
メールアドレス：kosodate@city.numazu.lg.jp