沼津市においては、民間の豊富な人的資源やノウハウを活用し、よりよい学校給食運営を図るため、学校給食調理の業務委託を行っています。第五中学校においては、平成12年度から調理業務委託を開始しており、令和4年度は業者改選の年となります。
業務の実施に当たっては、「安全安心でおいしい給食」を提供するための十分な経験や衛生管理面でのノウハウ、有能な人材を育成するための研修など、高度な専門性を有する者から提案を受けるプロポーザル方式により受託候補者を選定します。
なお、本件は、学校給食調理の受託実績があること、過去3年間(静岡県東部保健所管轄区域の学校にあっては6年間)に学校給食調理業務において、食品衛生法の規定による営業停止の処分を受けていないこと、本プロポーザルに係る説明会に参加することが参加資格要件となります。
事業名
沼津市立第五中学校共同調理場給食調理等業務委託
プロポーザル実施スケジュール
| 内容 | 期間 |
|---|---|
| 募集開始 | 令和4年3月7日（月曜日）ホームページに掲載 |
| 説明会参加申込期限 | 令和4年3月7日（月曜日）から令和4年3月14日（月曜日）までに電子メールまたはファクスで |
| 説明会 | 令和4年3月16日（水曜日）14時 沼津市立第三中学校共同調理場（沼津市下香貫木ノ宮888）及び 沼津市立第五中学校共同調理場（沼津市五月町15‐1） |
| 質問受付 | 令和4年3月16日（水曜日）説明会開催後から令和4年3月28日（月曜日）12時までに電子メールで |
| 質問回答 | 令和4年4月1日（金曜日）までにホームページに掲載 |
| プロポーザル参加申込期限 | 令和4年4月6日（水曜日）17時必着 |
| プロポーザル参加承認及び 選考会当日案内の通知 |
令和4年4月15日（金曜日）12時までに電子メールで |
| 企画提案書の提出期限 | 令和4年5月2日（月曜日）17時必着 |
| 選考会 | 令和4年5月18日（水曜日）予定
|
| 選定結果の通知 | 令和4年5月23日（月曜日）予定 |
参加要領等
- プロポーザル参加要領（PDF：434KB）
- 評価基準（PDF：102KB）
- 仕様書（PDF：928KB）
- 説明会参加申込シート（様式1）（Word：29KB）
※調理場の現場見学を希望する際は事前に保菌検査を済ませ、当日検査結果を持参すること。 - 参加申込書（様式2）（Word：29KB）
- 沼津市学校給食調理業務 受託希望選定票（様式3）（Word：79KB）
- 参加辞退届（様式4）（Word：51KB）
- 暴力団又は暴力団員等でないこと等に関する表明・確約書（様式5）（Word：53KB）
- 参考見積書（別紙）（Excel：50KB）
質問に対する回答
選考結果
令和4年5月24日（火曜日）に実施した選定委員会による選考の結果は以下のとおりです。
契約結果
以下の事業者と契約しました。
- 契約件名
- 沼津市立第五中学校共同調理場給食調理等業務委託
- 履行期間
- 令和4年8月1日から令和7年7月31日
- 契約者名
- 株式会社魚国総本社名古屋本部
- 法人番号
- 1120001074930
- 所在地
- 愛知県刈谷市東新町5丁目118番地
- 契約金額
- 132,024,420円
問い合わせ先
沼津市 教育委員会事務局 学校管理課 経理係
〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16-1
電話：055-934-4805
ファクス：055-931-8977
メールアドレス：kyouiku-so@city.numazu.lg.jp
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このページに関するお問い合わせ先
教育委員会事務局学校管理課
〒410-8601 静岡県沼津市御幸町16-1
電話：055-934-4805
ファクス：055-931-8977
メールアドレス：kyouiku-so@city.numazu.lg.jp