高校生の「沼津ねがた白ねぎメニューコンテスト」受賞作品のレシピを公開します！

市内における地産地消の推進及び市民へのPR・普及を目的として、市内高校生を対象に「地場農産物」を使ったメニューコンテストを実施しました。
令和5年度は「沼津ねがた白ねぎを使ったメニュー」をテーマに作品を募集、市内5校から60作品の応募がありました。
入賞作品は以下の3作品です。

グランプリ

メニュー名「ねがたネギ巻きチャーシュー」
沼津中央高等学校　チーム名「あかぱんだ」
佐野　日和さん、水崎　遥菜さん、米山　はなりさん

• レシピ「ねがたネギ巻きチャーシュー」（PDF：584KB）

準グランプリ

メニュー名「ねがた白ネギのケーク・サレ」
沼津中央高等学校　チーム名「いなかっぺ」
井上　こころさん、清瀬　双葉さん、柴田　菜月美さん

• レシピ「ねがた白ネギのケーク・サレ」（PDF：623KB）

審査員特別賞

メニュー名「白ねぎのキッシュ」
沼津西高等学校　チーム名「さーたーあんだぎー」
山本　梨央さん、鈴木　璃冴さん、伊藤　明夏さん、高橋　真千子さん

• レシピ「白ねぎのキッシュ」（PDF：602KB）

3作品のレシピを公開します。
ぜひご家庭でも地場農産物を活かしたメニューをお楽しみください！

また、上記3作品をメニューに取り入れ、提供していただける事業者様を募集しております。興味のある方は、下記お問い合わせ先までご連絡ください。